Si la législation française applicable au cannabidiol prohibait la détention, la consommation et la vente brute de fleurs de CBD, le Conseil d’État a choisi de mettre fin à cette interdiction le 24 janvier 2022. Désormais, ces produits sont autorisés sur l’ensemble du territoire hexagonal dans la mesure où tous les critères de légalité sont respectés.
Elles se trouvent de surcroît à l’origine de la vive effervescence dans laquelle se trouve actuellement le marché du cannabidiol. À en croire les experts, la commercialisation de fleurs de cannabidiol représente une part considérable du chiffre d’affaires généré.
Les fleurs de CBD diffèrent toutefois des fleurs de cannabis, bien que les deux se ressemblent à s’y méprendre. Elles proviennent plus exactement des plants femelles de chanvre issus de la liste des variétés homologuées par la Commission européenne et dont la proportion en THC n’excède pas 0,3 %. Une fois entièrement matures, elles sont récoltées, puis séchées pendant une certaine période.
Si les fleurs de CBD légales rencontrent un franc succès auprès des consommateurs, c’est parce qu’elles sont riches en cannabidiol dès le départ. La raison est que lorsqu’elles arrivent à maturité, les trichomes résineux, ces fameuses « usines à cannabinoïdes », qui s’y situent naturellement, sont à leur niveau maximum. Comment les fleurs de cannabidiol sont-elles cultivées en France, le premier plus grand producteur de chanvre en Europe ?
La culture outdoor pour les fleurs de CBD
La culture outdoor ou extérieure est sans doute la plus ancestrale. Comme expliqué sur ce site, c’est aussi la méthode la plus naturelle et la plus respectueuse de l’environnement pour cultiver des plantes de chanvre.
Il s’agit de laisser pousser en extérieur les plants de chanvre et de faire intervenir aussi bien les minéraux du sol que l’eau et la lumière solaire pour assurer leur croissance. Ils sont ainsi confrontés aux contraintes environnementales et aux aléas climatiques comme la pluie, le froid, la grêle, le vent et autres intempéries.
On risque par conséquent de perdre une partie de la récolte. En revanche, la culture outdoor garantit un rendement plus généreux ainsi qu’une production relativement abondante. Elle permet d’obtenir des fleurs de CBD disposant d’un excellent potentiel génétique et naturellement aromatique.
Nous pouvons ajouter à tout cela le fait que la culture extérieure est moins chère à mettre en œuvre. La raison est qu’elle ne requiert pas de matériels ni de main-d’œuvre trop onéreuse, d’autant que la nature fournit déjà aux plantes quasiment tout ce dont elles ont besoin.
Cependant, les fleurs outdoor mettent plus de temps à croître puisque l’on agit naturellement bien entendu. Il faudra généralement patienter six mois avant que la première récolte ne puisse s’opérer. En termes de qualité, les fleurs de CBD issues d’une culture extérieure sont moyennement qualitatives puisqu’elles sont quotidiennement confrontées à des agressions en tout genre.
Qui plus est, leur producteur ne dispose que peu de contrôle sur leur environnement. Ces fleurs ont des nuances terreuses plus prononcées et des arômes plus authentiques tout en étant reconnaissables par leur tête relativement imposante et leurs bourgeons d’un vert plus ou moins clair.
Il faut savoir qu’en extérieur, les plantes de chanvre préfèrent les milieux plutôt humides et chauds. Puisque leur culture est moins onéreuse et que leurs fleurs sont de qualité intermédiaire, ces dernières sont commercialisées à un prix moins élevé que celui des fleurs issues d’autres types de culture.
Les techniques de la culture indoor du CBD
La culture indoor ou intérieure s’effectue dans un hangar fermé, dans un entrepôt ou bien dans une grande pièce dédiée. Les plantes de chanvre poussent en l’occurrence dans un environnement où l’humidité, les nutriments, l’apport en CO2, le pH du sol, l’éclairage et la température sont entièrement contrôlés.
Là où les plants outdoor sont en contact direct avec la nature et s’exposent, in fine, aux caprices météorologiques et ravageurs en tout genre, les plants cultivés en indoor peuvent se développer plus sereinement. Les nuisibles, les parasites, les intempéries, les variations de température, la grêle, le gel, les précipitations et les violentes rafales ne risquent pas de les perturber jusqu’à leur récolte.
Notons que la culture outdoor de fleurs de cannabidiol peut s’effectuer dans n’importe quelle région, peu importe le niveau d’ensoleillement, le climat et le degré de précipitation.
Le fait qu’elle permet un contrôle parfait de l’environnement et qu’elle offre un niveau de sécurité accru met les producteurs à l’abri d’une récolte nulle. Ces producteurs se permettent de surcroît de produire des fleurs de CBD de qualité premium, lesquelles sont naturellement riches en cannabinoïdes et en arômes, sans pour autant contenir plus de 0,3 % de THC.
Leur manucure peut se faire de façon très précise et les terpènes y sont plus présents. Ces fleurs dévoilent un large assortiment de saveurs. Toutefois, la culture indoor nécessite un investissement matériel et financier conséquent, sans compter le fait qu’elle est peu écologique et garantit un rendement plus faible. Les fleurs de cannabidiol indoor sont des produits haut de gamme et se vendent par conséquent plus cher.
La culture sous serre
Autrement appelée culture greenhouse, la culture sous serre représente un mix parfait entre la culture classique outdoor et la culture en intérieur. Comme l’indique son nom, elle s’effectue dans une serre et offre ainsi un microclimat optimal aux plantes de chanvre. Là encore, les producteurs contrôlent entièrement l’environnement dans lequel poussent les fleurs de cannabidiol.
Ils leur donnent de surcroît la possibilité de profiter pleinement de la lumière du soleil, ce qui fait effectivement défaut à la culture indoor. Ces végétaux sont par ailleurs protégés des perturbations climatiques et des ravageurs tout en bénéficiant des nutriments disponibles naturellement dans le sol. Toutes les nuits, les producteurs font appel à l’éclairage artificiel qui imite la lumière du soleil pour optimiser la qualité ainsi que la qualité des rendements.
En d’autres termes, la culture sous serre cumule les avantages des deux modes de plantation précédents, mais sans les inconvénients. Elle permet la production de fleurs de chanvre aussi qualitatives que leur variante indoor et garantit un bon rendement, bien que ce dernier soit nettement inférieur à la culture en extérieur.
Ces fleurs sont aussi volumineuses que compactes et ont des saveurs particulièrement intenses (mais moins prononcées que garantissent celles cultivées en outdoor). Elles sont naturellement concentrées en cannabinoïdes, avec un taux de THC inférieur à 0,3 %. La culture greenhouse est plus onéreuse que la culture outdoor, mais plus écologique que la culture en intérieur.
Culture du CBD : y a-t-il une méthode plus avantageuse que l’autre ?
Avec la culture outdoor, les paramètres de culture ne sont pas entièrement contrôlés et les plantes de chanvre s’exposent quotidiennement à une multitude de désagréments. Le rendement est en revanche nettement plus conséquent et la culture plus écologique et plus économique. Les fleurs produites sont de qualité moyenne, mais profitent d’un grand potentiel génétique et disposent de saveurs très prononcées.
La culture indoor permet quant à elle aux cultivateurs de contrôler entièrement la croissance des plantes de cannabis sativa L. Autrement dit, elle leur donne la possibilité de réguler l’ensemble des paramètres jouant un rôle essentiel dans la qualité et le développement des fleurs de CBD.
Chaque végétal évolue dans un environnement hermétiquement protégé. La culture en intérieur rime donc avec fleurs haut de gamme. Néanmoins, le rendement qu’elle garantit est moindre et sa mise en œuvre est coûteuse et ne s’inscrit pas dans une logique d’écoresponsabilité.
Pour ce qui est de la culture greenhouse, elle assure un rendement satisfaisant et une efficacité accrue. Elle offre aux plantes de chanvres la possibilité de profiter de la lumière du jour au quotidien ainsi que d’un sol naturellement riche, tout en étant en sécurité et en profitant d’un microclimat stable.
À la clé, les producteurs profitent de fleurs de CBD dont la qualité est similaire à celles cultivées en intérieur. La culture sous serre ne requiert que peu d’investissement et se révèle écologique. En bref, les différentes méthodes de culture de fleurs de CBD ont chacune ses avantages et ses inconvénients.
